Вино Marani – это достаточно популярный грузинский бренд, который принадлежит одному из крупнейших винодельческих предприятий Грузии под названием ‘’Телавский винный погреб’’. Завод компании был основан в 1915 году вблизи города Телави, на знаменитой Алазанской долине, которая является одной из лучших микрозон для возделывания винограда. За последние годы на предприятии успели провести реконструкцию, заменить старое оборудование новым высохотехнологичным и построить двухэтажное винохранилище, что создало прекрасные условия для получения высококачественного алкоголя.
Сегодня компания владеет 340 гектарами шикарных виноградников, среди которых культивируются не только исключительные автохтонные разновидности (Саперави, Мцване, Ркацители, Киси), но еще и международные сорта винограда (Каберне Совиньон, Мерло и др.). Кроме того, часть возделываемых культур расположена в более узких винодельческих микрозонах, и выращенные там ягоды имеют особую ценность, поскольку именно они служат сырьем для изготовления эксклюзивных напитков. Благодаря глинистой почве местности и значительным колебаниям температуры, в течение дня собранный здесь урожай отличается исключительными вкусовыми свойствами, что ощущается во вкусоаромате напитка.
Производственный цикл вина Marani полностью контролируется первоклассными специалистами-виноделами, которые вкладывают в этот трудоемкий процесс весь свой опыт и знания. Отжимаются ягоды с помощью пневматического пресса, а для мацерации используются емкости из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится несколько месяцев, что, естественно, влияет на профиль напитка, придавая ему национальный колорит.
Вино Марани представлено красными и белыми, а также сухими, сладкими, полусухими и полусладкими разновидностями. Среди такого широкого ассортимента встречаются как столовые вина Marani, так и дорогостоящие эксклюзивные экземпляры, которые являются контролируемыми по происхождению. Красные сорта вина Марани отличаются насыщенно- красным цветом и богатым вкусом с тонами цукатов, красных ягод или черной смородины. Национальные блюда из красного мяса, десерты и свежие фрукты прекрасно подойдут к таким винам. Белые разновидности напитка светятся золотистым цветом и обладают восхитительным букетом с оттенками белых фруктов, персика, дыни и незабываемым послевкусием. К такому напитку больше подойдут блюда из рыбы, белого мяса или мягкие сыры.
О высоком качестве вин Марани свидетельствуют как награды, присужденные на конкурсах международного масштаба, так и положительные отзывы со стороны винных критиков и знатоков.
