Виски

Виски - это крепкий алкогольный напиток, который получают путем перегонки и длительного выдерживания в специальных дубовых бочках, где он приобретает целый букет ароматов, богатейший янтарный цвет, долгое и особое послевкусие. Получают виски из разных видов зерна, таких как ячмень, пшеница, кукуруза, рожь. Содержание спирта варьируется от 40 до 50 градусов, в отдельных сортах может дойти и до 60. В наши дни виски пользуется все большей популярностью, объем производства растет и ежегодно продается 195 млн. бутылок виски. 

Классификация виски.
В независимости от места производства существует общая классификация виски:   
1. Солодовый виски (Malt Whisky) – получают данный вид как правило из ячменного солода и не допускается его смешивание с другими разновидностями. В свою очередь делится на следующие подвиды: 
Single malt - солодовой виски, который производится из спиртов только одной вискикурни;
Blended malt - солодовой виски, который производится из спиртов разных вискикурен;
Pure malt - старое наименование вида single malt, который до сих пор встречается на некоторых 
           бутылках;

Vatted malt - до сих пор встречающойся вариант типа blended malt;
2. Зерновой виски ( Grain whisky) - изготавливается из зерна(в основном кукуруза) и из соложеного ячменя. Используется для производства купажей и в продаже не часто встречается, так как не пользуется большой популярностью и не отличается хорошим качеством;
 3. Купажированный виски (Blended whisky) - самый популярный из видов данного алкогольного напитка, 90% из объема потребления приходится именно на его долю. Получается в результате смешивания зернового и солодового виски;
4. Бурбон виски (Bourbon) - изготавливается на основе кукурузы. Это классический американский виски, официальный алкогольный напиток в США, где пользуется огромной популярностью;
5. Кукурузный виски (Corn whiskey) - это виски, в состав которого входит не менее 80% кукурузы;
6. Ржаной виски(Rye whiskey) - американский виски, содержающий не менее 50% какого-то одного злака, в основном  кукурузы;
7. Ароматизированные виски, с добавлением фруктовых соков(Flavored whiskey) -  более современная разновидность виски, при создании которого используются соки из различных фруктов и ягод. 

Шотландия или Ирландия?
До сих пор продолжаются и скорее всего уже никогда не утихнут споры вокруг того, кто же первым открыл виски - Шотландия или Ирландия. Согласно легенде, монахи-миссионеры, во главе Святого Патрика, привезли метод перегонки виски в Ирландию еще в V веке, где он  в начале  использовался в лечебных целях от болей в области живота, от паралича, оспы и для продления жизни. В свою очередь шотландцы не только предъявили письменное упоминание о виски в Шотландии, но еще для подчеркивания своего приортета, стали называть его скотч (scotch). Надо отдать должное данному маркетинговому ходу, поскольку сегодня в большинстве странах виски более известен именно под названием <<шотландский скотч>>. Вне зависимости от того, кто был основоположником приготовления, виски считается достоянием и символом  и в Шотландии, и в Ирландии. 

Происхождение слова "виски".
В современном наименовании виски пишется как wkisky в шотландском варианте и whiskey во всех остальных случаях. Но каждый настоящий ценитель виски, который интересуется историей его открытия, слышал о том, что слово виски имеет кельтские корни. Шотландское <<whisky>> и Ирландское <<whiskey>> появились именно от кельтского названия <<uisge beatha>>, что в переводе означает <<вода жизни>>.

Технология изготовления.
Виски производится достаточно сложным процессом, и этим занимаются только настоящие специалисты своего дела, иначе не удастся полностью раскрыть его бесподобный вкус. Процесс приготовления состоит из множества этапов, каждый из которых играет значительную роль в получении виски. Наиболее важными считаются этапы соложения, перегонки и выдержки в дубовых бочках. Именно во время выдержки виски получает свой магический цвет, который, в зависимости от используемого сырья, может переливаться от светло-желтого до коричнево-янтарного. Выдержка шотландского виски длится как минимум 3 года, ирландского - 5. Надо отметить, что даже в результате многочисленных технологических процессов виски не теряет многогранную вкусовую характеристику.
 Виски является хорошим и здоровым средством для поднятия настроения. Кроме того, он шикарно сочетается с сигарой и пользуется большой популярностью в аристократических кругах, где особенно ценится многообразие его вкусов.
Если Вы находитесь в поисках качественного виски, то будьте уверены, что в нашем магазине всегда можно найти богатейший выбор этого элитного нектара. 

Jeffersons Reserve 17 years виски Джефферсонс Резерв 17 лет
Страна:
США
Выдержка:
17 лет
Объем бутылки:
0.75л
Градус:
45.1%
Тип:
Бурбон
Вид бочки:
Bourbon
Артикул:
01992
Цена:
 6 648 руб. 
Chivas Regal 18 years old виски Чивас Ригал 18 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
18 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Купажированный (Blended)
Фильтрация:
Холодная фильтрация
Артикул:
09132
Цена:
 4 224 руб. 
Bunnahabhain Ceobanach виски Буннахавэн Сиобэнек в тубе
Страна:
Шотландия
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
46.3%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
08953
Цена:
 8 664 руб. 
Tomatin 12 years виски Томатин 12 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
12 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
08571
Цена:
 3 299 руб. 
Tomatin Cask Strength Edition виски Томатин Каск Стренг Эдишн
Страна:
Шотландия
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
57.5%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
08568
Цена:
 5 173 руб. 
Teachers Highland Cream 1 l виски Тичерс Хайленд Крем 1 л
Страна:
Шотландия
Объем бутылки:
Градус:
43%
Тип:
Купажированный (Blended)
Артикул:
08506
Цена:
 1 311 руб. 
Glenfarclas 25 years виски Гленфарклас 25 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
25 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
43%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Фильтрация:
Без холодной фильтрации
Вид бочки:
Sherry
Артикул:
07908
Цена:
 18 845 руб. 
Green Spot 700 ml виски Грин Спот 0.7 л
Страна:
Ирландия
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
07590
Цена:
 7 091 руб. 
Kilkerran 8 years виски Килкерран 8 лет в тубе
Страна:
Шотландия
Выдержка:
8 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
46%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
07537
Цена:
 5 454 руб. 
Chivas Regal 12 years 500 ml виски Чивас Ригал 12 лет 0.5 л
Страна:
Шотландия
Выдержка:
12 лет
Объем бутылки:
0.5л
Градус:
40%
Тип:
Купажированный (Blended)
Фильтрация:
Холодная фильтрация
Артикул:
07033
Цена:
 1 840 руб. 
Jim Beam 6 years виски Джим Бим 6 лет
Страна:
США
Выдержка:
6 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
43%
Артикул:
06720
Цена:
 2 348 руб. 
Glenfiddich 12 years old 500 ml виски Гленфиддик 12 лет 0.5 л
Страна:
Шотландия
Выдержка:
12 лет
Объем бутылки:
0.5л
Градус:
40%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Фильтрация:
Холодная фильтрация
Вид бочки:
Oak Casks
Артикул:
06496
Цена:
 2 615 руб. 
Macallan 12 years Sherry oak виски Макаллан 12 лет Черри оук
Страна:
Шотландия
Выдержка:
12 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
06309
Цена:
 6 303 руб. 
Glenfarclas 21 years виски Гленфарклас 21 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
21 год
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
43%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Фильтрация:
Без холодной фильтрации
Вид бочки:
Sherry
Артикул:
06270
Цена:
 13 545 руб. 
Clynelish 14 years виски Клинелиш 14 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
14 лет
Объем бутылки:
0.75л
Градус:
46%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
06166
Цена:
 6 654 руб. 
Jack Daniels Tennesse 1 l виски Джек Дэниелс Теннесси 1 л
Страна:
США
Объем бутылки:
Градус:
40%
Артикул:
06031
Цена:
 3 260 руб. 
Jameson 700 ml виски Джемесон 0.7 л
Страна:
Ирландия
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Купажированный (Blended)
Артикул:
05920
Цена:
 1 650 руб. 
Bushmills 0.7l Ирландский виски Бушмилс 0.7л в тубе
Страна:
Ирландия
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Купажированный (Blended)
Артикул:
05898
Цена:
 1 470 руб. 
Robert Burns Blended виски Роберт Бернс Бленд
Страна:
Шотландия
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Купажированный (Blended)
Артикул:
05821
Цена:
 1 809 руб. 
Edradour 10 years виски Эдраду 10 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
10 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Фильтрация:
Холодная фильтрация
Вид бочки:
Bourbon, Sherry
Артикул:
05648
Цена:
 5 260 руб. 
Laphroaig 10 years виски Лафройг 10 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
10 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
05518
Цена:
 5 199 руб. 
Highland Park 12 years виски Хайленд Парк 12 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
12 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
05363
Цена:
 3 484 руб. 
Highland Park 18 years виски Хайленд Парк 18 лет
Страна:
Шотландия
Объем бутылки:
0.75л
Градус:
43%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Фильтрация:
Холодная фильтрация
Вид бочки:
Sherry
Артикул:
05362
Цена:
 8 908 руб. 
Macallan Fine Oak 25 years виски Макаллан Файн Оак 25 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
25 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
43%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
04589
Цена:
 99 000 руб. 
Tomatin Cu Bocan 0.7l in gift box виски Томатин Ку Бокан 0.7л в п/у
Страна:
Шотландия
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
46%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
04356
Цена:
 5 055 руб. 
Bowmore 12 years виски Боумор 12 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
12 лет
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
43%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Артикул:
03852
Цена:
 3 577 руб. 
Glenlivet Archive 21 years виски Гленливет Архив 21 год в п/у
Страна:
Шотландия
Выдержка:
21 год
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
43%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Фильтрация:
Холодная фильтрация
Артикул:
03813
Цена:
 22 091 руб. 
White Horse 700 ml виски Уайт Хорс 0.7 л п/у
Страна:
Шотландия
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Купажированный (Blended)
Артикул:
03807
Цена:
 912 руб. 
Glenfiddich 21 years old виски Гленфиддик 21 год
Страна:
Шотландия
Выдержка:
21 год
Объем бутылки:
0.7л
Градус:
40%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Фильтрация:
Холодная фильтрация
Вид бочки:
Bourbon, Rum, Sherry
Артикул:
03786
Цена:
 12 497 руб. 
Glenfiddich 18 years old виски Гленфиддик 18 лет
Страна:
Шотландия
Выдержка:
18 лет
Объем бутылки:
0.75л
Градус:
40%
Тип:
Односолодовый (Single Malt)
Фильтрация:
Холодная фильтрация
Вид бочки:
Bourbon, Sherry Oloroso
Артикул:
03784
Цена:
 7 620 руб. 

Pages

ЧЕРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!