Виски Reisetbauer

Reisetbauer – это первоклассный виски, который считается одним из лучших в Австрии. В 1990 году Ганс Райзетбауэр основал сельскохозяйственное угодье, состоящее из нескольких гектаров грушевых и яблоневых садов, которые в дальнейшем стали основой для создания качественных дистиллятов. Уже в 1995 году поместье разрослось посадками ячменя, после чего производитель решил заняться выпуском первого австрийского односолодового виски. 
Виски Reisetbauer производится согласно классической технологии, однако производитель внес свои изменения в традиционную шотландскую методику. Напиток создается на основе ячменя, выращиваемого на полях, расположенных в экологически чистой зоне. Вначале методом закваски из зерна получают солод. Перекурка сусла осуществляется с помощью двух медных кубов, что позволяет получить дистилляты, отличающиеся высочайшим качеством. Спирты выдерживаются в течение семи лет в бочках с местных виноделен, ведь по мнению экспертов около 60 % вкусовых и ароматических элементов виски получает именно во время выдержки в бочке. Для этой цели используются бочки исключительно из-под австрийского Шардоне или же Трокенберенауслезе.  За годы пребывания в бочках алкоголь насыщается исключительными фруктово-ягодными тонами, которые придают виски Reisetbauer особую исключительность. Именно поэтому данный напиток пользуется большим успехом даже у самых взыскательных гурманов. 
Алкоголь обладает светло-золотистым цветом, изысканным и достаточно многогранным вкусовым букетом, в котором чувствуются сушеные травы, жареный фундук и приятные ноты слегка поджаренного хлеба, шоколада и дубовой древесины. Для полного раскрытия необыкновенных вкусоароматических свойств, такой многогранный напиток надо использовать исключительно в чистом виде.