Виски Elijah Craig – это уникальный алкогольный напиток, создание которого связано с именем шотландского пастыря - Элайджи Крейга. О его личности ходят разные слухи: он славится не только как хороший священник, который совершил многочисленные подвиги, но также строительством бумажной и ткацкой фабрик в Кентукки и еще многими другими открытиями. Кроме того, поговаривают, что Элайджи Крейг был инициатором выдерживания виски в обожженных бочках, смены ржи на кукурузу и появления крепкого спиртного напитка – бурбона. После этого бурбоном стали называть любой виски, который изготавливался из кукурузы и выдерживался в обожженных бочках. Уверенность в том, что именно Элайджи Крейг стал изобретателем американского виски, была настолько большой, что его имя увековечили в линейке необыкновенного виски.
Благородный напиток, получивший название знаменитого изобретателя, создается на основе кукурузы. Для его дистилляции используют колонны непрерывного цикла, после чего алкоголь выдерживается в дубовых бочках.
Виски Элайджи Крейг имеет темно-янтарный цвет с золотистым отблеском. В аромате преобладают нотки яблока, вишни и дуба, а необыкновенный вкус отличается ванильными, пряными и слегка горькими нюансами. Дегустация завершается продолжительным послевкусием, наполненным пряными оттенками.
