Коньяк Ijevan – качественный алкогольный напиток, который создается согласно лучшим армянским традициям. Производством коньяка занимается Иджеванский винно-коньячный завод, который начал свою деятельность еще в 1951 году. Предприятие расположено между двумя реками с названиями Спитак Джур и Агстев. Вначале здесь занимались только производством винных и коньячных материалов, однако со временем руководство завода решило создать собственный бренд .
В настоящее время данное предприятие является одним из самых развитых и знаменитых в Армении. Благодаря размещенному здесь передовому оборудованию производятся высококачественные напитки. Для создания коньяка Иджеван используются автохтонные сорта винограда Бананц и Лалвар, с добавлением европейской разновидности Пино Блан. Собранный урожай тщательно сортируют, а затем полученное сырье винифицируют и подвергают перегонке. Полученные спирты выдерживаются в дубовых бочках, превращаясь в благородный коньяк Ijevan.
Напитки, представленные в ассортименте данного бренда, отличаются притягательным янтарно-медовым цветом и плотной текстурой. Оригинальный букет напитка раскрывается изящными ванильными и сливочными нотами. В богатом вкусе чувствуются оттенки дубовой древесины, горького шоколада и цитрусовых. Производитель учитывает факт, что такой прекрасный коньяк, как Иджеван, приятно получать в подарок, поэтому и разливают напиток в бутылки с оригинальным оформлением, которые помещаются в красивые подарочные упаковки. Сегодня продукция данной торговой марки экспортируется в Россию, Чехию, США и Канаду, где она пользуется большой популярностью у ценителей качественного алкоголя.
