Вино Усадьба Перовских поставляется старейшим винодельческим хозяйством Крымского полуострова, которое было основано в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским – потомком графа Разумовского. Винодельня располагает собственными виноградниками, которые засажены лозами автохтонных и европейских разновидностей. Общая площадь плантаций составляет 150 гектаров, однако ежегодно здесь подсаживается до 30 гектаров новых лоз.
Сегодня производитель является предприятием полного цикла, оснащенным современным оборудованием, с помощью которого производится вино Усадьба Перовских. Созданием напитка занимается приглашенный специалист из Болгарии – Тодор Коцаров. Сбор ягод и их обработка осуществляются исключительно вручную. Для выдержки используются бочки из американского дуба, способствующие формированию непревзойденных органолептических свойств напитка. Выдержка некоторых сортов напитка длится до 18 месяцев, благодаря чему такие вина приобретают более глубокий вкус. Хранятся бочки в старинных подвалах завода, где установлена оптимальная температура.
В настоящее время компания выпускает две разновидности вина Усадьба Перовских – красные и белые. Красные сорта демонстрируют хорошо сбалансированный вкусовой букет и пурпурно- красный цвет. В аромате присутствуют мягкие танинные ноты, оттенки ежевики, черной смородины и пряностей. Белые образцы имеют слегка кисловатый вкус и аромат, наполненный мотивами белых фруктов и цветов. Вино Усадьба Перовских разливается в бутылки традиционной формы, отличающиеся классическим оформлением, которые можно преподнести в качестве подарка. Популярность данного напитка обусловлена не только необыкновенным вкусоароматом и превосходным качеством, но и демократичной стоимостью.
