Вино Царское – это достаточно востребованный бренд, который представляет грузинский завод Батоно совместно с российской компанией Северная столица. Два крупных производителя сделали все возможное для создания великолепного напитка, который отличается высоким качеством и доступной стоимостью. Изготовление вина Царское началось в 2000 году, однако спустя 6 лет был запрещен его ввоз в Россию, и возобновился он только в 2013 году, когда ассортимент бренда значительно расширился, а качество производимого алкоголя стало еще лучше.
Предприятие бренда находится в Сагареджойском районе легандарной Кахетии. Завод компании окружен собственными виноградниками, на которых культивируются известные аборигенные виноградные сорта Мцване, Александроули, Ркацители, Саперави и другие. Использование такого сырья дает возможность изготавливать вино с защищенным географическим наименованием. После сбора спелых ягод они поставляются на завод, где из них создают моносортовые и купажированные композиции. После сбраживания сусло от 6 месяцев до года выдерживается в стальных чанах или традиционных дубовых бочках, благодаря чему напиток приобретает многогранный вкус и необыкновенный профиль.
Ассортимент бренда разделяется на белые и красные категории, которые бывают сухими или полусладкими. Красные сорта имеют чарующий гранатовый или красный цвет, оставляющий пурпурный отблеск. В неповторимом букете напитка чувствуются мотивы красных фруктов и черных ягод. Приятное танинное послевкусие отличается интригующими шоколадными нюансами. Вино идеально подойдет к обильно приправленным мясным блюдам и зрелым сырам при рекомендуемой температуре подачи 16-18 градусов. Изысканные белые разновидности напитка демонстрируют сбалансированный букет с нотками тропических фруктов, душистых пряностей и цветочного нектара, который прекрасно сочетается с трапезой, состоящей из сыров, рыбы и морепродуктов.
Линейки вина Царское отличаются по цвету этикетки: недорогие столовые имеют белую этикетку, а премиальные дорогостоящие разновидности - черную. Таким образом производитель учел предпочтения как обыкновенных ценителей, так и изысканных гурманов, которые стремятся обогатить свою винную коллекцию новыми уникальными экземплярами.
