Вино Kartuli Vazi – это качественный алкогольный напиток, изготавливаемый современной компанией ‘’Тифлисский винный погреб’’, оснащенной новейшим оборудованием, за которым работают лучшие виноделы страны. Для создания высококачественного напитка на предприятии используют новаторские пневматические прессы, цистерны из нержавеющей стали и мацераторы. Каждый этап производственного процесса вина Картули Вази строго контролируется, и конечный результат в обязательном порядке проходит тестирование в специальной лаборатории.
Переводится название бренда как ‘’грузинская лоза’’. Отборный виноград аборигенных сортов Саперави, Ркацители или Мцване, культивируемый в разных винодельческих микрозонах, служит сырьем для изготовления напитка. Сбор урожая проводится вручную и обязательно осенью, после чего он доставляется на завод, где особое внимание уделяется процессу мацерации, благодаря которому ягоды наполняются непревзойденным ароматом. Коллекционные вина Kartuli Vazi проходят отдельный этап так называемой карбонильной мацерации, во время которого обработке подвергается цельный виноград без отделения гребней. Такая методика способствует получению сбалансированного напитка с высокой экстрактивностью. Для обеспечения отсутствия бактерий бутилирование вина происходит с использованием многочисленных фильтров.
Вино Картули Вази это пoистине высококачественный винный образец, который является контролируемым по происхождению. В ассортименте бренда представлены красные и белые, полусухие и полусладкие сорта вина. Отличаются такие известные разновидности напитка, как Алазанская долина, Саперави, Телиани, Ахашени, Твиши, Оджалеши и т.д. Каждый экземпляр данной коллекции является настоящим олицетворением грузинского традиционного многовекового виноделия, о чем свидетельствуют даже этикетки напитков с изображением различных достопримечательностей родины. Красные сорта вина Kartuli Vazi отличаются ягодным ароматом и богатым вкусом, наполненным нотками спелых красных фруктов. Белым разновидностям характерен сбалансированный кисло-сладкий вкус с мотивами полевых цветов и сочных ягод. Бутылку такого великолепного вина можно хранить в домашнем баре как для романтического ужина, так и для праздничного застолья.
